Spinat-Dattel-Smoothie
Dieser Spinat-Dattel-Smoothie ist eine nährstoffreiche Power-Option für den Start in den Tag. Die Kombination aus frischem Spinat, süßen Medjool Datteln und cremiger Pflanzenmilch sorgt für einen köstlich ausgewogenen Geschmack. Natürlich süß, voller Vitamine und in nur 5 Minuten zubereitet!
Zutaten
- 100 g Spinat
- 2 Bananen
- 150 ml Pflanzenmilch
- 2-3 Medjool Datteln
Anleitungen
- Zuerst den Spinat in den Mixer geben (aber noch nicht mixen).100 g Spinat
- Dann die Medjool Datteln entsteinen und zusammen mit den geschäten Bananen und der Pflanzenmilch auf den Spinat in den Mixer geben.2 Bananen, 2-3 Medjool Datteln, 150 ml Pflanzenmilch
- Alles mixen bis die richtige Smoohie-Konsistenz erreicht ist. (Gegebenenfalls mehrmals den Mixer stoppen und Spinatblätter vom Rand nach unten schieben um erneut zu mixen.)
Notizen
✅ Süße anpassen:
- Falls du es süßer oder weniger süß magst, kannst du einfach eine zusätzliche Medjool Dattel hinzufügen oder eine Dattel weg lassen.
- Falls der Smoothie zu dick ist, einfach mehr Pflanzenmilch oder etwas Wasser hinzufügen.
- Falls du ihn cremiger möchtest, kannst du eine halbe Avocado oder einen Esslöffel Mandelmus hinzufügen.
- Am besten sofort trinken, da Smoothies mit Banane schnell oxidieren und ihre Farbe verändern können.
- Falls du den Smoothie später trinken möchtest, bewahre ihn maximal 24 Stunden im Kühlschrank in einem luftdicht verschlossenen Behälter auf.
- Ein Teelöffel Leinsamen oder Chiasamen sorgt für zusätzliche Ballaststoffe & Omega-3-Fettsäuren.
- Ein Spritzer Zitronensaft kann helfen, die grüne Farbe länger zu erhalten.
Nährwerte
Serving: 275gCalories: 231kcalCarbohydrates: 57gProtein: 5gFat: 1g
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