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Haselnuss Dattel Aufstrich
Bei dem Haselnuss-Dattel-Aufstrich handelt es sich um einen möglichst gesunden Brotaufstrich aus nur 3 Zutaten.
Hier legen wir Wert darauf, dass wir keinen raffinierter Zucker, keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker verwenden.
Aber dennoch muss hier nicht auf einge gewisse Süße verzichtet werden. Aus diesem Grund kommen die leckeren Medjool Datteln zum Einsatz. Denn diese bieten nicht nur viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch noch eine einzigartige natürliche Süße.
Alles was du für diesen Haselnuss Dattel Aufstrich benötigst, sind Medjool Datteln, Haselnüsse und Kakaopulver.
Dementsprechend möchten wir dir eine tolle Alternative zu herkömmlichen süßen Brotaufstrichen bieten.
Zudem ist der Aufstrich wirklich schnell und einfach zubereitet und abgefüllt in einem Glas ist er im Kühlschrank auch einige Zeit haltbar.
Für diesen Dattel Aufstrich haben wir unsere Jumbo Premium Medjool Datteln aus der 2 kg Box benutzt.
Zubereitung des Haselnuss Dattel Aufstrichs
- Zuerst sollten die Haselnüsse und die Medjool Datteln getrennt in zwei Schüsseln für ca. 2 Stunden eingeweicht werden.
- Anschließend das Einweichwasser der Haselnüsse abgießen und das Einweichwasser der Medjool Datteln in einer Schüssel auffangen.
- Dann die Medjool Datteln, Haselnüsse, das Kakaopulver und ca. 120 ml Einweichwasser der Datteln in den Mixer geben.
- So lange mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Den Haselnuss Dattel Aufstrich auf das Brot deiner Wahl schmieren und genießen.
Zutaten
- 12 Premium Medjool Datteln Jumbo
- 200 g Haselnüsse
- 3 EL Kakaopulver