Bio Dattelsirup 500 g

Unser Bio Dattelsirup ist ein natürliches Süßungsmittel und wird aus frischen, reifen Bio Datteln hergestellt.
Der Dattelsirup ist komplett vegan, ohne zugesetzten Zucker und ohne Gentechnik.
Der fruchtige Geschmack des Dattelsirups ist ideal zum Süßen von Desserts und Pancakes aber auch ideal um Tee und sogar Kaffee eine einzigartige Süße zu verleihen.
Zudem enthält er wertvolle Nährstoffe wie Magnesium und Kalium sowie Antioxidantien.

Unser Dattelsirup wird durch ein aufwendiges Verfahren hergestellt, das Kochen, Entsteinen und Filtern beinhaltet, um eine perfekte Konsistenz zu erzielen.

Der Sirup hat eine dunkelbraune Farbe und einen süßen angenehmen Duft, der typisch für Datteln ist.
Der fruchtige Geschmack ist ein köstlicher Mix aus süßem Karamell und braunem Zucker mit einem Hauch von Vanille.

Um die Qualität unseres Bio-Dattelsirups zu erhalten, empfehlen wir, ihn bei Raumtemperatur und fern von direktem Sonnenlicht aufzubewahren. Bitte nicht im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren. Eine Lagerung zwischen 18 und 24 Grad Celsius ist optimal.

Probiere unseren Dattelsirup aus und entdecke eine natürliche und köstliche Süßungsalternative, die Speisen und Getränke bereichern wird!

Zutaten

100% Bio Datteln

Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011.

Nährwertangaben

Zusätzliche Informationen

Herkunftsland: Vereinigte Arabische Emirate

Gewicht: 500 g

Aufbewahrung des Dattelsirups

Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Nicht im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren.

Die flüssige Süße aus der Wüste

Dattelsirup hat sich in den letzten Jahren zu einem der beliebtesten Süßungsmittel in der veganen und gesundheitsbewussten Küche entwickelt. Oft wird er als „veganer Honig“ bezeichnet, da er eine ähnliche Konsistenz und Farbe hat, aber rein pflanzlich ist. Gewonnen wird er im Prinzip aus gekochten, gepressten Datteln, wodurch ein dunkler, dickflüssiger Saft entsteht, der das konzentrierte Aroma der Frucht in sich trägt. Er schmeckt malzig, fruchtig und weniger neutral als Agavendicksaft, was ihm einen ganz eigenen Charakter verleiht. Dattelsirup ist eine hervorragende Möglichkeit, die Vorteile der Dattel in flüssiger Form zu nutzen, wenn Du keine Stücke im Essen haben möchtest oder eine glatte Konsistenz benötigst.

Vielseitige Anwendung in Deiner Küche

Die Einsatzmöglichkeiten für Dattelsirup sind fast endlos. Er löst sich wunderbar in warmen und kalten Flüssigkeiten auf, was ihn zum idealen Partner für Deinen morgendlichen Kaffee, Tee oder Iced Latte macht. In der Frühstücksbowl, über Pfannkuchen geträufelt oder im Joghurt sorgt er für eine angenehme Süße. Aber auch beim Kochen ist er ein Geheimtipp: Besonders in Salatdressings harmoniert er perfekt mit Essig und Öl und nimmt Dressings die Säure. In der orientalischen Küche wird er oft verwendet, um Auberginengerichten oder Schmorgerichten eine geschmackliche Tiefe zu verleihen. Da er aus der ganzen Frucht (bzw. deren Extrakt) stammt, bringt er zudem mehr Mineralstoffe mit als simpler Kristallzucker.

Einfach und natürlich genießen

Wenn Du gerne Dinge selbst herstellst, kannst Du Dattelsirup sogar mit einem Hochleistungsmixer und etwas Wasser aus unseren weichen Medjool Datteln selbst herstellen – so hast Du immer eine frische Paste zur Hand. Ob gekauft oder selbstgemacht: Dieses Süßungsmittel ist ein Naturprodukt ohne künstliche Zusätze. Es ist eine bewusste Entscheidung für mehr Geschmack und weniger Industrie in Deinem Essen. Durch die intensive Süßkraft benötigst Du oft weniger Menge als bei Zucker, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Lass Deiner Kreativität freien Lauf und ersetze in Deinen Lieblingsrezepten Ahornsirup oder Honig einfach mal durch den dunklen Gold-Sirup aus der Dattel. Du wirst von der aromatischen Note begeistert sein.