Dattelkaffee

Wer schon mal darüber nachgedacht hat was man mit den Steinen in den Datteln machen kann, für den haben wir eine tolle Möglichkeit die komplette Dattel zu verwerten und so aus den Dattelsteinen Dattelkaffee herzustellen.

Wer die Dattelsteine bisher also immer weggeworfen hat, verpasst etwas!
Denn aus den Dattelsteinen lässt sich ein köstliches Getränk und somit eine Alternative für Kaffee herstellen die im Geschmack sehr ähnlich ist und eine Menge gesundheitlicher Vorteile bieten kann.

Dattelkaffee aus Dattelsteinen hergestellt kann folgende gesundheitliche Vorteile bieten:

1. Dattelsteine sind reich an Antioxidantien die helfen können, freie Radikale im Körper zu bekämpfen und somit das Risiko von Krankheiten zu reduzieren.
   
   
2. Die Ballaststoffe in den Dattelsteinen können dabei helfen die Verdauung zu fördern und Verstopfungen verhindern.
   
   

Dattelkaffee ist eine hervorragende Kaffeealternative für diejenigen die gerne Kaffee trinken aber z.B. den Koffeinkonsum reduzieren wollen. Denn Dattelkaffee schmeckt wie Kaffee, enthält aber kein Koffein.

Grundsätzlich kann für die Herstellung des Dattelkaffees eine beliebige Anzahl an Dattelsteinen verwendet werden. Wir haben die Dattelsteine aus einer aus einer 5 kg Packung Medjool Datteln gesammelt und aus diesen den Dattelkaffee hergestellt