Farbenrohe Dattelkugeln / Energyballs

Farbenfrohe Dattelkugeln ­čîł

Energyballs aus Medjool Datteln

Mit diesem Rezept f├╝r Dattelkugeln, ist es eine Leichtigkeit, deine G├Ąste dazu zu bringen, ÔÇ×WowÔÇť zu sagen.
Diese farbenfrohen Dattel-Kakao-Kugeln sind nicht nur supersch├Ân anzusehen, sondern schmecken auch noch fantastisch!
Die Wahrheit ist, dass die Dattelkugeln eher nach Schokoladenb├Ąllchen schmecken.
Somit sind sie also auch gerade eine gute M├Âglichkeit Kindern eine ges├╝ndere Auswahl an Desserts/Snacks zu bieten die sie auch garantiert satt machen.
Es gibt so viele Dinge, mit denen die Dattelkugeln bestreut werden k├Ânnnen!
Aufgrund dessen, dass sie so so schnell und einfach gemacht sind, kann man die Dattelkugeln auch wundervoll zusammen mit Kindern, Freunden oder der Familie machen.

Wer eine Alternative f├╝r Schokolade sucht, ist bei diesen Dattelkugeln genau richtig.

F├╝r diese Energyballs haben wir unsere Premium Medjool Datteln aus der 2 kg Box verwendet.

Zubereitung der Dattelkugeln

  1. Die Datteln entsteinen und in eine mittelgro├če Sch├╝ssel geben
    Dann mit hei├čem Wasser ├╝bergie├čen bis sie bedeckt sind und die Datteln 5 Minuten darin einweichen.
    Danach das Wasser abgie├čen.

     

  2. Anschlie├čend die Datteln in eine K├╝chenmaschine geben und zusammen mit den restlichen Zutaten mixen/verr├╝hren, bis eine gleichm├Ą├čige Mischung entsteht.
    Das Ganze dann f├╝r 1 Stunde 30 Minuten in den K├╝hlschrank stellen.

     

  3. Forme die Mischung mit nassen H├Ąnden zu Kugeln in der gew├╝nschten Gr├Â├če und rolle sie im Topping deiner Wahl.
    Du kannst sie in einem luftdichten Gef├Ą├č im K├╝hlschrank lagern.

Zutaten


F├╝r das Topping je nach Wahl:

  • Kakaopulver
  • Kokosnussflocken
  • Sesam
  • Matchapulver
  • gehackte Haseln├╝sse

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